Inspiriert von der Magie des Meeres

Hendrick’s Neptunia Gin

Hendrick’s Neptunia Gin ist eine Ode an die wilde schottische Küste und den Zauber des Meeres.

Meeresessenzen spielen eine wichtige Rolle. Es gibt viele Algensorten, von denen jede über ihr eigenes, charakteristisches Aroma verfügt. Um das beste Geschmacksprofil zu finden, wurde mit über zehn verschiedenen Algensorten … Weiterlesen …

Gin von Meeresforscher Ashley Sutton

Iron Balls Gin

Iron Balls wurde im Herzen von Bangkok von Ashley Sutton, einem geradlinigen Selfmade-Designer und Meeresforscher aus Australien, gegründet.

Nachdem Ashley Suton, ein Designer und Meeresforscher aus Australien, einige der atemberaubendsten Bar-Designs in ganz Asien entworfen hatte, war es für ihn an der Zeit, seine eigene Destillerie zu gründen: … Weiterlesen …

Chin chin…

Gin Toni Lucerne Glüh Gin

Nach dem sehr erfolgreichen Verkaufsstart im Frühling 2021 mit dem GIN TONI Lucerne Dry Gin folgt auf den Winter der GIN TONI Lucerne Glüh Gin.

Glüh Gin liegt voll im Trend. Mit Apfelsaft gemischt und erhitzt schmeckt er besonders gut. Produziert in der Amstutz Manufaktur in Rothenburg. Der neue Glüh Gin ist die ideale Ergänzung … Weiterlesen …

Exklusiv für die Schweiz

Monkey 47 Experimentum-Serie 2y05: Zurich – Monkey 47 & Hay

Am 29. November 2021 war es soweit: Die Schweiz trat in die Monkey 47 Experimentum Series ein. Nach Tokyo, Wien, Brüssel und Amsterdam gehört Zürich nun zum Kreis der «Best of Five».

Das Spezielle dabei ist die Exklusivität: Lediglich 500 Flaschen wurden produziert und diese sind nur über die offizielle Website im Gewinnspiel, im Direktverkauf während einer 3-tägigen Eventreihe in Zürich sowie … Weiterlesen …

Mehr als nur der Vorläufer des Gins

Genever

Genever ist ursprünglich ein Wacholderdestillat niederländischer oder belgischer Herkunft; der Alkohol dafür wurde aus Getreide destilliert. Er ist damit gewissermassen ein Vorläufer des Gins und wird noch heute in traditioneller Rezeptur hergestellt: Wacholderbeeren, Kräuter und Gewürze verleihen ihm das typische Genever-Aroma.

Jenever, Genièvre oder auch Genever (wird nachfolgend stellvertretend verwendet) ist historisch älter als der heute so beliebte Gin und gehört gemäss der europäischen Spirituosenverordnung zu den Spirituosen mit Wacholder. Genever … Weiterlesen …

Der Alleskönner unter den Gins

Pouring-Gin

Nicht der exzentrische Pop-Star mit dem einen Sommerhit, lieber die klassische Rock-Band mit dreissig Jahren Bühnenerfahrung. Das ist es, was man in einem überzeugenden Pouring-Gin sucht. Egal ob als Gin & Tonic, im Negroni oder im Dry Martini – der Gin, der in einer Bar am häufigsten zum Einsatz kommt, muss in jeder Hinsicht zu überzeugen wissen. Ein echter Alleskönner halt.

Kaum eine Woche vergeht, in der nicht der eine oder andere neue Gin auf den Markt kommt. Mit immer ausgefalleneren Zutaten wie Austernschalen, Algen oder Ameisen versuchen Gin- Produzenten – … Weiterlesen …

Finsbury

Wild Strawberry Gin

Mit dem Wild Strawberry Gin kreiert Finsbury erstmals einen aromatisierten Gin.

Finsbury London Dry Gin steht für über 280 Jahre Qualität, Expertise und Tradition. Er ist eine der ältesten bekannten Gin-Sorten aus Grossbritannien, die heute noch hergestellt werden. Finsbury Wild Strawberry … Weiterlesen …

Die Erfolgsgeschichte des Gins

Interview mit Jürgen Deibel

BAR NEWS wollte von einem Spirituosenexperten erfahren, wie er den Aufstieg des Gins erlebt hat und wie die Geschichte des Gins aus seiner Sicht weitergeschrieben wird. Dazu befragten wir unseren BAR NEWS Spirituosenexperten Jürgen Deibel.

Bars, die heute eine Auswahl von über 50 Gins anbieten, sind keine Seltenheit. In den letzten Jahren bekamen wir auf der Redaktion fast wöchentlich ein Muster eines neuen Gins, welcher … Weiterlesen …

So rar wie ein blauer Mond

Hendrick’s Lunar Gin

Hendrick’s Lunar Gin ist eine limitierte, in kleinen Chargen hergestellte Ausgabe, inspiriert von raren Essenzen und Extrakten.

Dieser besondere Tropfen wurde im magischen Licht des Mondes geschaffen. Er bezaubert mit eleganter Komplexität und herrlicher Wärme, ein idealer Begleiter, um den Sonnenuntergang zu betrachten, den Sternenhimmel zu geniessen, … Weiterlesen …

Französischer Charme

Tanqueray Blackcurrant Royale

Wie es der Name und die Farbe des Tanqueray Blackcurrant Royale bereits verraten, steht bei diesem Gin die Schwarze Johannisbeere im Fokus.

Gin-Botanicals treffen auf eine fruchtige Nase. Das Aroma saftiger, reifer Schwarzer Johannisbeeren vermischt sich mit einer subtilen Süsse und endet mit den zarten Noten von Vanille. Durch die violette Farbe … Weiterlesen …

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