Finale du concours Diageo

Vainqueur Allemagne / Suisse / Autriche

La finale nationale commune a eu lieu les 5 et 6 juin à Hambourg. Lors de la finale, les 10 participants ont dû relever cinq défis au total.

Le jury était composé de quatre professionnels internationaux du bar. Il s'agissait de Tess Posthumus du "Flying Dutchman" à Amsterdam, Gregory J. Buda du "Bisou Bisou" à Montréal, Alicja Bączyk ... Lire la suite ...

Fabriqué en GSA Competition 2023

Pia Köfler gagne avec "Apfelschuss" (tir à la pomme)

Ce fut une finale de haut niveau dans la capitale du Tyrol. Les dix professionnels du bar qui s'étaient qualifiés pour la finale ont fait preuve d'une classe absolue au comptoir et dans leur boisson au bar de l'hôtel Stage 12. À la fin, l'une d'entre elles a eu le dessus : Pia Köfler a remporté le Made in GSA Competition 2023 en Suisse avec son "Apfelschuss".

Le décor du bar de l'hôtel Stage 12 se présentait comme une combinaison des Alpes majestueuses et d'une imposante pluie d'été. C'était le signe avant-coureur d'un final brillant, avec ... Lire la suite ...

5th Humbel's Stork-Trophy

Vainqueur Wladimir Reichert, Bar Lupo, Zurich

Il a créé le meilleur cocktail, baptisé "Alexandra", avec l'eau-de-vie de pomme XAW eXtra X genièvre nouvellement lancée. Hendryk Schimansky de l'Hotel & Restaurant Forsthaus Damerow, Koserow, Allemagne, a gagné la 2e place et la 3e place revient à Lenz Dentinger du Campari Bar à Bâle.

Le gagnant, Wladimir Reichert, a su convaincre le jury avec sa boisson "Alexandra" et s'est imposé face à onze autres professionnels du bar. Il a ainsi remporté non seulement le trophée itinérant, Humbel's Stork-Trophy, mais ... Lire la suite ...

Hommage à l'art brassicole national

Journée de la bière suisse

Le vendredi 28 avril 2023, la Suisse fêtera sa bière, sa tradition brassicole millénaire, la diversité de ses bières et le lancement officiel de la saison brassicole 2023 !

Chaque année, le dernier vendredi d'avril, la Suisse fête sa bière. Ce n'est pas un jour férié officiel, mais c'est un jour de fête. L'Economie brassicole suisse a ... Lire la suite ...

Du 10 au 12 novembre

Nights Conference à Zurich

NIGHTS - la conférence internationale la plus importante sur la culture des loisirs urbains - offre pendant 2 ½ jours la plateforme idéale pour associer des connaissances spécialisées dans les domaines de la culture, du développement urbain, de la santé & de la sécurité et de l'économie.

Dans le but de développer ensemble et indépendamment des frontières thématiques et structurelles des voies de développement possibles pour la ville nocturne de demain. Afin que celle-ci soit la plus agréable et la plus vivable possible, avec le moins de conflits et de ... Lire la suite ...

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