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Distinction à Swiss Bar Awards 2022

Galerie Boutique Bar est Best Newcomer Bar 2022

Avec le Galerie Boutique Bar, Thoune s'est enrichie d'une nouvelle attraction. Pendant la pandémie, le propriétaire Gage Plecic s'est attelé à la réalisation du bar sur l'Aarequai. En service depuis l'année dernière, le bar est à la fois une galerie et un point fort architectural de la ville. Nous le félicitons.

Mia Bavandi16 janvier 2023

En fait, ma place préférée a toujours été au, c'est-à-dire devant le bar", raconte Gage Plecic lors de notre visite au Galerie Boutique Bar sur l'Aarequai de Thoune. Lancé en mai dernier, le ... Lire la suite ...

Récompense à Swiss Bar Awards

Le Bellevue Bar de Berne est Best Longseller Bar 2022

Depuis le 20e SWISS BAR AWARDS , le Bellevue Bar de Berne, situé au cœur de la vieille ville, porte le titre de Best Longseller Bar. Depuis 1913, son intérieur et sa culture classique du cocktail, ainsi que, plus récemment, ses leurs twists, clients nationaux et internationaux, dans une ambiance de bar aussi illustre que confortable.

Mia Bavandi16 janvier 20239 janvier 2023

Pour obtenir la distinction Best Longseller Bar de SWISS BAR AWARDS , un établissement, qu'il s'agisse d'un établissement géré de manière indépendante ou d'un bar d'hôtel, doit être considéré depuis au moins dix ans comme ... Lire la suite ...

Best Barteam, de gauche à droite : Zaya Javkhalan, Erik Koren, Jan Titscher, Nicole Thürlemann, Dominik Jörger, Pauline et Benedikt Lauinger, Valentin Matter

Le bar Kronenhalle a le Best Bar Team 2022

"Nous sommes une équipe solide et bien rodée".

Le bar zurichois Kronenhalle est sorti vainqueur du concours SWISS BAR AWARDS 2022 dans la catégorie Best Bar Team . Depuis plus de dix ans, une équipe soudée crée dans ce bar bien établi de Bellevue. Dans un milieu marqué par les fluctuations. Nous pensons que c'est mérité et nous les félicitons chaleureusement.

Mia Bavandi4 janvier 2023

L'obtention de l'Award dans la catégorie Best Bar Team 2022 représente pour notre équipe une grande estime et reconnaissance", se réjouit Christian Heiss, chef de bar, pour son ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Le Crapule Club reçoit le prix Best Bar Menue 2022 à Fribourg

Victor Topart est le vainqueur de l'année précédente dans la catégorie Barkeeper of the year. Lors de la nuit d'anniversaire de SWISS BAR AWARDS , le 23 octobre, lui et son équipe remportent l'Award Best Bar Menue. Ce trophée se déplace pour la première fois à Fribourg, mais à nouveau au Crapule Club.

Mia Bavandi2 janvier 2023

Il y a encore deux ans, Victor Topart était une page presque blanche sur la scène des bars suisses et dans le monde des compétitions. Aujourd'hui, ce Parisien d'origine est devenu ... Lire la suite ...

Best Barkeeper Talent 2022

Valentin Matter : "Le travail acharné est récompensé".

Valentin Matter s'est lancé dans le monde du bar par conviction et par passion. Pour l'instant, le barman de l'Einstein Bar de St-Gall ne tire que des points positifs de sa nomination au Best Barkeeper Talent. Il révèle ses projets d'avenir dans un entretien avec BAR NEWS.

Mia Bavandi23 décembre 2022

Le prix est pour moi le signe que le travail et l'objectif sont toujours récompensés. C'est ce que représente le prix Best Barkeeper Talent. Il me donne un sentiment extraordinairement positif ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Best Hotel Bar 2022 : le Bélier

Elle l'a encore fait. Lors des 20e SWISS BAR AWARDS de cette année, le Widder Bar a de nouveau été élu Best Hotel Bar 2022 après une année de pause. Le bar de l'hôtel Widder n'est pas seulement un bar d'hôtel unique, c'est aussi un bar de et pour Zurich.

Mia Bavandi23 décembre 2022

Des concerts de jazz, de la musique live au piano, une "library of spirits" et des produits liquides de qualité servis par une équipe de barmen audacieuse. Le Widder Bar de l'hôtel Widder de Zurich a été inauguré à l'occasion du 20e anniversaire de SWISS BAR AWARDS 2022 ... Lire la suite ...

Appel d'offres 2023

Vous préparez des cocktails sans alcool ?

Nous recherchons les meilleurs cocktails sans alcool dans les catégories "Fancy Drink" et "Sparkling Cocktail". Envoie dès maintenant tes recettes et gagne des prix attrayants.

Rédaction BAR NEWS16 janvier 202322 décembre 2022

Grâce à des barmen créatifs et à une offre sans cesse croissante de produits sans alcool innovants, les cocktails sans alcool sont de plus en plus intéressants et font désormais partie de toutes les cartes de bar. BAR NEWS recherche également en 2023 ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Lifetime Award pour Bruno Hunkeler

Lors de la 20e édition de SWISS BAR AWARDS , l'hôte pur sang a été récompensé par le Lifetime Award. Une standing ovation a signifié un baume pour l'âme de la personne surprise. Pour la plupart d'entre nous, c'était un crève-cœur.

Mia Bavandi15 décembre 20225 décembre 2022

Si quelqu'un mérite le Lifetime Award, c'est Bruno", souligne Peter Roth, ami de longue date de Bruno Hunkeler, après la remise du prix. Après Roth, Hunkeler est seulement le deuxième barman à recevoir l'Award ... Lire la suite ...

Les gagnants sont connus

Concours de cocktails Grand Marnier 2022

La finale du concours Grand Marnier Cocktail Competition 2022, qui s'est tenue début novembre à Zurich, a démontré que les produits Grand Marnier se prêtent idéalement aux cocktails. Benjamin Juhasz, Luca Monn et Tabea Manzke remportent le prix du vainqueur, un voyage chez Grand Marnier en France au printemps 2023.

Rédaction BAR NEWS13 novembre 2022

Le concours de cocktails Grand Marnier a suscité un vif intérêt dès sa préparation. Avec près de 30 recettes présentées, une participation à la finale était tout sauf garantie. Les candidats qualifiés se sont donc réjouis d'autant plus ... Lire la suite ...

22 août 2022, Lady Suzette à Zurich

Journée d'expérience Grand Marnier

Avec des ingrédients de première qualité et un raffinement gustatif, les produits Grand Marnier sont idéaux pour les cocktails. Lors de l'Experience Day du 22 août 2022 au Lady Suzette à Zurich, tout tournait autour de ce spiritueux riche en tradition et d'une nouvelle compétition de cocktails.

Rédaction BAR NEWS2 octobre 2022

Sebastian Reusser, ambassadeur de la marque Grand Marnier, a présenté à une sélection de professionnels du bar l'histoire de Grand Marnier et a raconté des choses passionnantes sur le processus de fabrication de ce produit unique. Pour cela, les oranges amères sont cueillies lorsque ... Lire la suite ...