Les dix barmen de la catégorie "Barkeeper of the year" et les six jeunes talents de la catégorie "Best Barkeeper Talent" démontreront leurs connaissances et leur ... Lire la suite ...
Le 31 mai, le délai de candidature pour l'appel à projets de cette année a expiré. Le record de candidatures de l'année dernière a encore été battu. Des établissements et des barmen de toute la Suisse ont concouru pour les ... Lire la suite ...
Le gagnant, Wladimir Reichert, a su convaincre le jury avec sa boisson "Alexandra" et s'est imposé face à onze autres professionnels du bar. Il a ainsi remporté non seulement le trophée itinérant, Humbel's Stork-Trophy, mais ... Lire la suite ...
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la troisième fois. Cette année encore, le format a motivé des barmen de ... Lire la suite ...
Le lundi 8 mai, la grande finale du 3e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu dans le hall 550 à Zurich-Oerlikon. Nous sommes heureux d'organiser à nouveau cette finale ... Lire la suite ...
Le délai d'envoi pour le concours SWISS COCKTAIL OPEN 2023 est échu. Nous vous remercions pour vos nombreux envois. Mixez-vous le meilleur cocktail de Suisse ? BAR NEWS recherche le meilleur cocktail ... Lire la suite ...
Dans cet entretien, le co-initiateur Michael Zotter révèle déjà ce qui attend cette fois les barmen, les producteurs et les importateurs lors de la plus grande compétition de cocktails de Suisse. Le site Swiss Cocktail Open se trouve ... Lire la suite ...
Hier après-midi, au cœur du quartier bernois de la Matte, l'ambiance était plutôt élevée - zéro pour cent ! Le magazine spécialisé Bar News a organisé la finale de son 12e concours suisse Nullpromille Trophy. Le concours bien établi ... Lire la suite ...
Toutes les recettes envoyées ont été examinées, anonymisées et évaluées par un jury. Les six meilleurs participants de chaque catégorie accèdent à la finale. Les barmen suivants ont été sélectionnés pour ... Lire la suite ...
En fait, ma place préférée a toujours été au, c'est-à-dire devant le bar", raconte Gage Plecic lors de notre visite au Galerie Boutique Bar sur l'Aarequai de Thoune. Lancé en mai dernier, le ... Lire la suite ...