Le lundi 5 mai, la grande finale du 5e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous sommes heureux d'organiser cette finale cette année encore ... Lire la suite ...
Préparez-vous le meilleur cocktail de Suisse ? BAR NEWS cherche le meilleur cocktail de Suisse ! Le plus grand concours de cocktails de Suisse est ouvert à tous les barmen professionnels (h/f). Le cocktail qui ... Lire la suite ...
Pour Alessandro Cogoni, le prix de Barkeeper of the year arrive à point nommé. D'une part pour le Jo. Bar de quartier, dont il est l'associé depuis peu, mais aussi pour ... Lire la suite ...
Ruben da Silva de l'Eden Bar - La Réserve Eden au Lac à Zurich et Melina Reusser de l'Atelier Classic Bar à Thoune ont convaincu le jury ... Lire la suite ...
Après un examen minutieux par un jury de professionnels, les six meilleurs barmen de chaque catégorie sont désormais connus : dans la catégorie "Fancy Drink", ils se sont qualifiés : Dans la catégorie "Sparkling Cocktail" sont en lice : ... Lire la suite ...
Les cocktails sans alcool font aujourd'hui partie de toutes les cartes de bar. Les barmen et les restaurateurs ont compris que clients, qui ne consomment jamais d'alcool ou qui ne souhaitent pas en boire, veulent néanmoins une alternative attrayante, ... Lire la suite ...
Après une procédure de sélection intensive avec un jury de professionnels, qui a débuté en mai avec l'appel d'offres, la shortlist pour Swiss Bar Awards 2024 est désormais connue. Trois barmen, trois ... Lire la suite ...
Lors du Swiss Cocktail Open, le plus grand concours de cocktails de Suisse, 24 barmen et barmaids se sont affrontés le lundi après-midi 6 mai au Chicago 1928 à Zurich Oerlikon. Ils s'étaient affrontés en ... Lire la suite ...
Le lundi 6 mai, la grande finale du 4e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (hall 550) à Zurich-Oerlikon. Nous sommes heureux d'organiser cette finale cette année encore ... Lire la suite ...
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la quatrième fois. Cette année encore, le format a motivé les barmen ... Lire la suite ...