Amer suisse sans alcool

Jsotta Amer Senza

Des herbes suisses triées sur le volet, combinées à des arômes amers naturels de qualité supérieure, donnent un amer unique et corsé sans alcool.

Stylé, élégant et frais ! Avec sa fraîche amertume, Jsotta Bitter Senza est parfait pour les boissons sans alcool stylées, par exemple pour un Swiss Nogroni. Swiss Nogroni3 cl Jsotta Bitter Senza3 cl ... Lire la suite ...

Aromatique de la bouteille Dash

Bitters pour cocktails

Une boisson stimulante à base de spiritueux de toutes sortes, de sucre, d'eau et de bitters. C'est la forme originelle du cocktail, telle que la formule a été définie pour la première fois en 1806 dans un article de journal. Il est grand temps de se pencher sur cet ingrédient qui apporte profondeur et complexité : "One Dash at a Time".

L'angostura. Il y a trois décennies, ce mot aurait sans doute suffi à répondre à la question : "Qu'est-ce qu'un amer de cocktail au juste". Avec sa robe de papier surdimensionnée, cet ingrédient mystérieux fait encore partie de presque ... Lire la suite ...

Voilà comment fonctionne l'upcycling !

Sirop pour cocktails bio

Une fois par an, les créateurs et créatrices du célèbre apéritif Souboziane se procurent les meilleures oranges et les meilleurs citrons issus de l'agriculture biologique.

Par respect pour l'environnement, ils ne sont importés qu'en saison, c'est-à-dire en janvier. Alors que les zestes sont destinés à la souboziane alcoolisée, le jus des fruits trouve sa ... Lire la suite ...

Hommage à la Suisse

Suze Swiss Limited Edition

L'étiquette conçue par l'artiste française Hemma Lange dans le style des années 70 est un hommage à la gentiane suisse.

La gentiane jaune est extrêmement persistante et peut vivre jusqu'à 60 ans. Les fans suisses de la Suze n'ont pas eu à attendre aussi longtemps avant de pouvoir ... Lire la suite ...

De Tom

Bitter di Berna

Le Bitter di Berna s'inscrit dans la tradition des liqueurs apéritives italiennes.

Le bouquet est caractérisé par des herbes et des racines aromatiques acidulées, cueillies à la main et infusées dans l'alcool. Cette infusion est ensuite sucrée, mise en bouteille à 21% du volume et stockée de manière à ce que ... Lire la suite ...

Nouveau en Suisse

Rupes Amaro - Calabre

L'Amaro Rupes peut être dégusté à température ambiante ou congelé, après un bon dîner ou dans votre fauteuil préféré à la maison. Il est également très adapté pour mélanger d'excellents cocktails.

Cet "amaro" - ou liqueur amère - est produit selon une ancienne tradition utilisant la méthode à froid : une solution alcoolique aqueuse est infusée avec des herbes de haute qualité dans de grands récipients en acier pendant au moins vingt jours. ... Lire la suite ...

Grâce à Bitter, un peu moins amer....

Apéro Tendances Suisse 2021

Le début de la saison des apéritifs suisses 2021 est plus tardif que d'habitude en raison de la Corona. Jusqu'à ce que ce moment vienne, vous devez remettre à plus tard un apéritif en privé ou à l'air libre, en voyageant dans votre esprit vers la "nouvelle normalité" passée de l'été 2020 ou même vers les "Temps d'avant"...

Fin mars 2021. Après un long hiver qui semblait interminable, le printemps est enfin arrivé. L'époque où l'on préparait un pot de vin chaud dans l'intimité de la maison est révolue... Lire la suite...

Plus de suissitude pour votre Negroni

Jsotta Bitter

Jsotta Bitter est la combinaison parfaite des tendances Negroni et Swissness.

Jsotta Bitter est fabriqué à partir d'arômes naturels d'orange amère fruitée et affiné avec des herbes suisses. Sa note amère équilibrée et durable a un effet harmonieux et donne aux autres ingrédients de la boisson suffisamment d'espace pour ... Read more ...

Un hommage à la Suisse

A chaque canton son Appenzeller

L'Appenzeller Alpenbitter fait ses adieux à son motif traditionnel, l'auberge de montagne Aescher, mondialement connue. Le Jet d'eau de Genève, le Grossmünster de Zurich et d'autres points de repère suisses ornent désormais l'étiquette du bitter le plus populaire de Suisse.

Depuis plus de 100 ans, l'auberge de montagne d'Aescher-Wildkirchli orne l'étiquette de l'Appenzeller Alpenbitter. Maintenant, c'est fini - au moins temporairement. Avec la série d'étiquettes en édition limitée "Destinations suisses", l'Appenzeller ... Lire la suite...

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