Bière
La bière suisse est particulièrement touchée

Le marché suisse de la bière dans le rouge

Alors que les ventes du commerce de détail ont augmenté de 7,6 %, celles de la restauration ont diminué de 23,1 %. La campagne de bière 2019/2020 se termine donc avec un moins de 2,2 %.

Après des années de croissance sur le marché suisse de la bière, l'année brassicole 2019/2020 s'est terminée par un moins de 2,2 %. Cette situation est principalement due à la crise de Corona et aux restrictions associées dans ... Lire la suite...

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Croissance du marché suisse de la bière

Même si le marché global de la bière n'a progressé que de 1% par rapport à la même période de l'année dernière, les brasseries suisses peuvent se réjouir d'une année brassicole 2018/2019 réussie. En effet, les Suisses préfèrent encore plus souvent la bière issue de la production nationale.

Profiter des longues soirées d'été avec une bière fraîche à la main - c'est ainsi que l'on vit. L'été dernier, cela a été possible avec une fréquence supérieure à la moyenne en Suisse, ... Lire la suite...

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