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Concours mondial des meilleurs cocktails Margarita

Le MARGARITA CHALLENGE de la Maison Cointreau est de retour pour la quatrième année. Cointreau met à nouveau au défi les barmen du monde entier de créer le meilleur Margarita du monde.

La Maison Cointreau, inventeur légendaire de la liqueur d'orange et pionnier des cocktails, a été fondée en 1849 à Angers, en France. Le caractère unique de la liqueur Cointreau est le résultat d'une sélection, d'une harmonie et d'une distillation minutieuses ... Lire la suite ...

Concours de cocktails Grand Marnier 2024
Envoyez vos recettes avant le 7 avril

Concours de cocktails Grand Marnier 2024

2 boissons, 2 histoires, 2 barmen, 1 équipe : voilà ce qu'il faut pour que tu puisses participer à la grande compétition de cocktails Grand Marnier 2024.

Pour l'ultime challenge de l'équipe de bar, nous recherchons des barmen créatifs du même bar. Ils devront élaborer deux boissons et les présenter devant un jury. La meilleure équipe se rendra à Paris et gagnera un ... Lire la suite ...

Les meilleurs cocktails sans alcool de Suisse 2024

Boissons des finalistes 13e Suisse Nullpromille Trophy

Lors de la finale de la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy au soho de Bâle, les participants ont remué et bien plus encore secoué pour élire le meilleur cocktail sans alcool.

Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 5 février 2024 lors de la finale du 13e concours suisse Nullpromille Trophy . Sleepy Martini [1ère place catégorie "Fancy Drink"] ... Lire la suite ...

SWISS BAR AWARDS 2023

Cocktails des finalistes

Lors des 21e SWISS BAR AWARDS , les trois finalistes "Barkeeper of the year 2023 " ont présenté chacun deux créations personnelles - un shortdrink et un longdrink.

Voici les recettes des finalistes "Barkeeper of the year 2023 " qui ont présenté leurs créations de cocktails lors de la Award Night du 25 octobre 2023. William Loves Gipfeli (shortdrink) Mirco Giumelli, ... Lire la suite ...

Barman International

Filip Stránský, Bar AnonymouS, Prague

Lorsque j'ai été renvoyé de l'école, j'ai décidé de faire un apprentissage en cuisine et en service. En deuxième année d'apprentissage, mes parents m'ont payé un atelier de barman. Le formateur était Josef Zelenka. Je me suis assis au milieu du bar et je l'ai regardé secouer et remuer et c'est à ce moment-là que j'ai compris que c'était exactement ce que je voulais faire.

Je suis né le 8 mai 1990 à Prague. Après avoir terminé l'école, j'ai obtenu une bourse d'études parce que je jouais au football de manière semi-professionnelle. Comme mon père était entrepreneur, il voulait que je ... Lire la suite ...

julien chouquet
Barman à l'hôtel The Woodward Geneva, Genève

10 questions à Julien Chouquet

Ayant grandi en Australie et en banlieue parisienne, Julien Chouquet a travaillé il y a douze ans comme employé de banque à Pontault Combault, une petite ville de Seine et Marne en France. Après quelques années, il a décidé de démissionner et de changer de travail.

Julien Chouquet était très attiré par le monde de la vie nocturne, des cocktails et de la fête. Il voulait apprendre à préparer des cocktails et a eu la chance de travailler chez Bacardi Martini ... Lire la suite ...

Finale 3ème SWISS COCKTAIL OPEN 2023

Sloe and Steady est le meilleur cocktail de Suisse

Stylianos Kalemis du Late Bloomers à Zurich s'impose face à 23 barmen et remporte la finale du Swiss Cocktail Open 2023. La plus grande compétition de cocktails de Suisse a été organisée pour la troisième fois cette année, encadrée par une zone de réseautage et un salon de table avec dix entreprises. Raison de plus pour assister à la finale passionnante dans le hall 550 à Zurich Oerlikon.

Le site Swiss Cocktail Open a été créé pendant Corona, et c'est maintenant la troisième édition de la plus grande compétition suisse de cocktails. Hier soir, la finale a de nouveau eu lieu dans le hall ... Lire la suite ...

Les meilleurs cocktails sans alcool de Suisse 2023

Boissons des finalistes 12e Suisse Nullpromille Trophy

Lors de la finale de la 12e édition du concours suisse Nullpromille Trophy à la distillerie Matte à Berne, les participants ont brassé et bien plus encore secoué les verres pour élire le meilleur cocktail sans alcool.

Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 13 février 2023 lors de la finale de la 12e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Back to the Roots [1ère place catégorie ... Lire la suite ...

Swiss Bar Awards 2022

Cocktails des finalistes

Pour le 20e anniversaire de Swiss Bar Awards , cinq finalistes étaient présents cette année dans la catégorie "Barkeeper of the year". Ils ont concouru en direct devant le public.

Voici les recettes des finalistes "Barkeeper of the year 2022 " qui ont présenté leurs créations de cocktails lors des Swiss Bar Awards du 23 octobre 2022. 537 Cuba Christophe Pinto | ... Lire la suite ...

22 août 2022, Lady Suzette à Zurich

Journée d'expérience Grand Marnier

Avec des ingrédients de première qualité et un raffinement gustatif, les produits Grand Marnier sont idéaux pour les cocktails. Lors de l'Experience Day du 22 août 2022 au Lady Suzette à Zurich, tout tournait autour de ce spiritueux riche en tradition et d'une nouvelle compétition de cocktails.

Sebastian Reusser, ambassadeur de la marque Grand Marnier, a présenté à une sélection de professionnels du bar l'histoire de Grand Marnier et a raconté des choses passionnantes sur le processus de fabrication de ce produit unique. Pour cela, les oranges amères sont cueillies lorsque ... Lire la suite ...

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