Bar

Un loup parcourt Zurich

Bar Lupo, Zurich

Le bar zurichois Lupo, situé dans la Badenerstrasse, est à la fois un restaurant et un bar. Il rompt avec les rôles traditionnels de la gastronomie et mise en même temps sur les classiques. Trois restaurateurs zurichois connus dans la ville sont à la tête du projet.

Claudio Sacchi (Sacchi Bar), Armin Azadpour (Hunky Dory, FFM) et Patrick Schindler (Action Grub, Soi Thai) se sont retrouvés à l'été 2021 et ont pris la décision de donner leur interprétation d'un bar ... Lire la suite ...

Où les moments deviennent des souvenirs

No Idea Bar, Zurich

Entouré de hauts plafonds et de sols spacieux, No Idea dégage une expérience semi-privée dans un environnement détendu.

No Idea est plus qu'un bar. C'est un voyage à la découverte de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs, où les clients peuvent profiter d'une expérience interactive de la table des chefs, tout en regardant ... Lire la suite ...

Pour les amateurs d'art et les gourmets

Galerie Bar, Thoune

En interaction avec l'architecture intérieure urbaine et les événements culturels récurrents, la Galerie Bar est devenue depuis son ouverture un lieu de rencontre mondain sur le beau quai de l'Aar à Thoune.

Les limonades artisanales et les thés glacés faits maison sont déjà connus bien au-delà des frontières de la ville, tout comme les cocktails signature rafraîchissants du propriétaire Gage Plecic et la cuisine gastronomique innovante du Galicien Alejandro ... Lire la suite ...

The Place to beer !

Beer O'Clock, Biel-Bienne

Ouvert le 1er octobre 2021 à la rue du Marché 29, au centre de Bienne, Beer O'Clock se distingue par un concept basé sur la dégustation et la découverte de bières artisanales suisses et étrangères.

Les douze différentes sortes de bières à la pression sont changées toutes les trois semaines environ, afin de permettre de nouvelles découvertes. En outre, Beer O'Clock propose une cinquantaine de bières différentes en bouteilles et en canettes. ... Lire la suite ...

Bar à cocktails & musique live

Live Bar, Genève

Passer la porte du Live Bar, c'est entrer dans un nouveau monde. Bizarre, surprenant, intrépide, créatif - ce ne sont que quelques-uns des adjectifs que l'on peut utiliser pour décrire ce bar incomparable.

Ici, la musique live, le stand-up et les DJ se mêlent aux talents de Katalin Bene en matière de cocktails. Elle et son équipe remontent aux grands classiques et surprennent avec de nouvelles créations de cocktails originales. En bref, les ... Lire la suite ...

Petits pains garnis et culture du bar

Canapé, Zurich

Le Hirschen se trouve depuis des décennies au cœur du Kreis 4. Exploité pendant des années comme bar de contact mal famé, de jeunes restaurateurs insufflent aujourd'hui une nouvelle vie au Hirschen ! Un lieu désormais accessible aux personnes du quartier et d'ailleurs.

Les canapés sont la marque de fabrique et le cœur est le bar. Les sandwichs sont créés avec beaucoup d'amour et le bar est tenu par la charmante Paulina Bastian (gagnante du Best ... Lire la suite ...

Wine Bar & Fine Spirit

Uva, Genève

Niché dans une petite ruelle, non loin de la place Grenus, l'Uva Wine Bar & Fine Spirits vous plonge dans une atmosphère chaleureuse, décorée de manière personnalisée, qui vous fait vous sentir comme chez vous.

Un petit havre de paix qui réunit, outre des plateaux de fromages simples et raffinés et de la charcuterie locale et ibérique, la diversité et l'élégance des vins des quatre coins de la Suisse. L'accent ... Lire la suite...

Réédition Bar Mixbooklet 2022

122 recettes de boissons attrayantes dans Bar Mixbooklet 2022

La nouvelle édition de l'ouvrage pratique Bar Mixbooklet 2022 fournit un large savoir de base sur les cocktails. Il comprend 122 recettes attrayantes de cocktails classiques, mais aussi de boissons tendance et de boissons sans alcool. Le livret peut être commandé gratuitement dès maintenant dans la boutique BAR NEWS.

La nouvelle édition de l'ouvrage pratique Bar Mixbooklet fournit de nombreuses connaissances de base, par exemple sur la manière de mélanger les boissons avec et sans alcool et sur les éléments à prendre en compte pour préparer de bons cocktails ... Lire la suite ...

Le prix de l'Overall Bar reste en Chine

Prix du design des restaurants et des bars 2021

Le 14 octobre 2021, les prix des bars et restaurants les mieux conçus ont été décernés dans le cadre de la cérémonie de remise des prix. Comme l'année précédente, celle-ci n'a pas eu lieu à Londres comme d'habitude, mais virtuellement sur Internet.

Lors des Restaurant & Bar Design Awards 2021, le prix dans la catégorie "Overall Bar" revient, comme l'année dernière, à la Chine. Le bar More 7 de The Linow ... Lire la suite ...

Le plaisir pour les fumeurs et les non-fumeurs

Le Fumoir Bar & Lounge, Saint-Gall

Au cœur de la ville de Saint-Gall, un nouveau bar et cigar lounge unique vient d'ouvrir.

Pour les amateurs et les connaisseurs qui apprécient les spiritueux et les cigares sélectionnés dans une ambiance à la fois soignée et décontractée, un lieu à la fois élégant et moderne a été créé ... Lire la suite ...

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