En discussion

Dialogue économique avec Sandro Vetterli, CEO de Lateltin AG

Sandro Vetterli fête cette année le 125e anniversaire de l'entreprise Lateltin AG. Depuis onze ans, il est le premier CEO à diriger l'entreprise en dehors de la famille. BAR NEWS a voulu qu'il nous en dise un peu plus sur son domaine d'activité et son environnement.

BAR NEWS : Cela fait maintenant plus de dix ans que vous travaillez dans le secteur des spiritueux. Qu'est-ce qui a changé durant cette période ? Sandro Vetterli : D'un côté, la culture de la ... Lire la suite ...

Rafraîchissant et vivifiant

Concentré de gingembre Monin

Le concentré de gingembre Monin capture toute la diversité du gingembre : son piquant, ses notes chaudes d'herbes et sa subtile acidité.

Avec une teneur élevée en jus de gingembre (39%), ce concentré Monin offre une expérience gustative authentique, à la fois rafraîchissante et tonique. Grâce à sa durée de conservation de trois mois après ... Lire la suite ...

Café Europa, Zurich

Café en journée, bar avec DJs le soir

Le Café Europa à Zurich est un lieu de rencontre polyvalent situé près de la gare centrale. Café convivial pendant la journée, il se transforme le soir en une discothèque animée après le travail avec des DJs à partir du jeudi.

Le design intérieur mid-century confère à l'endroit une atmosphère particulière et chaleureuse. En été, la terrasse ensoleillée des deux côtés invite à profiter des chaudes soirées. Le samedi, un alléchant ... Lire la suite ...

Gérant du bar Bateau Rouge Pub

10 questions à Melissa Udry

Je suis valaisanne et cuisinière de formation. Je viens de Nendaz, une station de ski du Valais central. Avant de me lancer dans la scène des bars, j'ai travaillé comme cuisinière dans un restaurant gastronomique à Mézière VD.

Un jour, en sortant, au cours d'une conversation, j'ai dit que j'aimerais bien tenir un bar comme celui-ci. C'est ainsi que les affaires ont démarré et que j'ai ouvert mes premiers ... Lire la suite ...

Une expérience gustative exceptionnelle

Alpinesse avec de l'eau de source des Grisons

L'eau de source pure des profondeurs des montagnes grisonnes se marie harmonieusement avec une poignée d'ingrédients naturels et un soupçon de gentiane finement amère.

Un goût plein avec une teneur en sucre modérée, sans édulcorants artificiels. La gamme Alpinesse propose les saveurs Tonic Water, Bitter Lemon, Wild Berry Tonic, Ginger Ale et Ginger Beer. Pour une expérience unique ... Lire la suite ...

Hotel & Gastro Union

Changement à la tête de la direction

Après 17 ans passés à la tête de Hotel & Gastro Union, Urs Masshardt (à gauche) prendra sa retraite fin septembre 2024.

Le choix du comité central de l'organisation des travailleurs s'est porté sur Oliver Schärli. Ce Lucernois de 50 ans est chef du centre de prestations Marché du travail et assurance-chômage au Secrétariat d'Etat à l'économie SECO à Berne et membre de la direction du SECO. Le ... Lire la suite ...

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