Monat: Juni 2024

Im Gespräch

Wirtschaftstalk mit Sandro Vetterli, CEO der Lateltin AG

Sandro Vetterli feiert mit der Lateltin AG in diesem Jahr das 125-jährige Firmenjubiläum. Seit elf Jahren ist er der erste CEO, der ausserhalb der Familie das Unternehmen leitet. BAR NEWS wollte von ihm etwas mehr Einblick in sein Tätigkeitsgebiet und sein Umfeld.

BAR NEWS: Sie arbeiten jetzt seit über zehn Jahren in der Spirituosen-Branche. Was hat sich in dieser Zeit verändert?Sandro Vetterli: Auf der einen Seite hat sich sicher die Kultur der … Weiterlesen …

Erfrischend und belebend

Monin Ingwerkonzentrat

Monin Ingwerkonzentrat fängt die ganze Vielfalt des Ingwers ein: seine Schärfe, die warmen Kräuternoten und die subtile Säure.

Mit einem hohen Anteil von 39 Prozent Ingwersaft bietet dieses Konzentrat von Monin eine authentische Geschmackserfahrung, die sowohl erfrischend als auch belebend ist. Dank seiner Haltbarkeit von drei Monaten nach … Weiterlesen …

Café Europa, Zürich

Tagsüber Café, abends Bar mit DJs

Das Café Europa in Zürich ist ein vielseitiger Treffpunkt nahe beim Hauptbahnhof. Tagsüber ein gemütliches Café, verwandelt es sich abends in eine lebendige After-Work-Disco mit DJs ab Donnerstag.

Das Mid-Century Interieur Design verleiht dem Ort eine besondere, gemütliche Atmosphäre. Die Sonnenterrasse auf beiden Seiten lädt im Sommer dazu ein, warme Abende zu geniessen. Am Samstag steht ein verlockender … Weiterlesen …

Barmanagerin Bateau Rouge Pub

10 Fragen an Melissa Udry

Ich bin Walliserin und ausgebildete Köchin. Ich komme aus Nendaz, einem Skiort im Zentralwallis. Bevor ich in die Barszene kam, arbeitete ich als Köchin in einem Gourmet-Restaurant in Mézière VD.

Eines Tages im Ausgang in einem Gespräch sagte ich, dass ich gerne eine Bar wie diese führen würde. So kam es direkt zum Geschäft und ich habe meine ersten Lokale … Weiterlesen …

Ein tolles Geschmackserlebnis

Alpinesse mit Quellwasser aus dem Bündnerland

Reines Quellwasser aus den Tiefen der Bündner Berge vereint sich harmonisch mit einer Handvoll natürlicher Zutaten und einem Hauch feinbitterem Enzian.

Voller Geschmack mit nur moderatem Zuckeranteil, ganz ohne künstliche Süssungsmittel. Das Alpinesse Sortiment bietet die Geschmacks­richtungen Tonic Water, Bitter Lemon, Wild Berry Tonic, Ginger Ale und Ginger Beer. Für ein ein­maliges … Weiterlesen …

Hotel & Gastro Union

Wechsel an der Spitze der Geschäftsleitung

Nach 17 Jahren als Geschäftsleiter der Hotel & Gastro Union geht Urs Masshardt (links) Ende September 2024 in Pension.

Die Wahl des Zentralvorstands der Arbeitnehmerorganisation fiel auf Oliver Schärli. Der 50­-jährige Luzerner ist Leistungsbereichsleiter Arbeitsmarkt und Arbeitslosenversicherung im Staatssekretariat für Wirtschaft SECO in Bern und Mitglied der SECO-­Geschäfts­leitung. Der … Weiterlesen …

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