Gewinner Swiss Bar Awards 2015: v.l. Ruedi Zotter (Veranstalter), Pascal Kunz, Hinz & Kunz Basel (Best Newcomer Bar), Adriano Volpe, Bar Les Trois Rois Basel (Barkeeper of the year 2015), Jennifer Ann Gerber (Moderation), Patrick Elmiger, Penthouse Roof Top Bar Luzern (Best Longseller Bar), Dirk Hany, Widder Bar Zürich (Beste Barkarte).

Am 18. September 2015 wurden in Luzern zum 13. Mal die SWISS BAR AWARDS, die renommiertesten Auszeichnungen der Schweizer Barszene verliehen. Adriano Volpe, Bar Les Trois Rois, Basel sicherte sich den Titel «Barkeeper of the year 2015». Weitere Awards gingen an die Widder Bar, Zürich (Beste Barkarte), Bar Hinz & Kunz, Basel (Best Newcomer Bar) und die Penthouse Roof Top Bar, Luzern (Best Longseller Bar).

Dieses Jahr fand die Verleihung im Rahmen der Gala-Night «20 Jahre BAR-NEWS» statt. Gleichzeitig wurde an diesem Abend auch der Sieger der «Jubiläums-Barkeeper-Challenge» geehrt. Diesen Wettbewerb gewann Andy Walch, Hotel Schweizerhof, Bern.

Renommierteste Auszeichnung im Schweizer Barbusiness

Das grosse Finale im Kampf um den Titel «Barkeeper of the year 2015» fand im Rahmen der Gala-Night «20 Jahre BAR-NEWS» statt. Dabei musste jeder Finalist auf der Bühne einen eigens dafür kreierten Drink zubereiten. Bewertet wurden sowohl das Auftreten des Barkeepers, wie auch der Geschmack und das Aussehen des Drinks. Bereits vorgängig wurden die drei Finalisten auf ihr Wissen, Technik und ihre Arbeit getestet, dabei hatten alle drei mit ihrer Kreativität und ihrem Einsatz überzeugt. Das spannende Finale konnte Adriano Volpe, Bar Les Trois Rois, Basel für sich entscheiden und sicherte sich den begehrten Titel «Barkeeper of the year 2015». Beim Wettkampf «Barkeeper of the year» handelt es sich um die anspruchsvollste Competition und renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Barszene.

Beste Barkarte, Best Newcomer & Best Longseller Bar

Zusätzlich zum Titel «Barkeeper of the year 2015» wurden in drei weiteren Kategorien Auszeichnungen verliehen. Den Award für die beste Barkarte der Schweiz geht an die Widder Bar, Zürich. In der Kategorie «Best Newcomer Bar» überzeugte das Lokal Hinz & Kunz, Basel. Die Penthouse Roof Top Bar, Hotel Astoria Luzern erhielt den Award «Best Longseller Bar» für ein mehr als 10-jähriges erfolgreiches Bestehen am Markt.

65

Grossartiger Sieger und «Barkeeper of the year 2015» Adriano Volpe, Bar Les Trois Rois, Basel.

46

Sieger in der Kategorie «Best Newcomer Bar»: Daniel Mumenthaler und Pascal Kunz, Inhaber der Bar Hinz & Kunz, Basel.

225

Stefan Maegli Geschäftsleiter Appenzeller Alpenbitter übergab den Award «Best Longseller Bar» an Patrick Elmiger, Penthouse Roof Top Bar, Luzern.

132

Sieger in der Kategorie «Beste Barkarte – Best Bar Menue 2015» Widder Bar, Zürich.

Die Gewinner der SWISS BAR AWARDS 2015:

Barkeeper of the Year 2015

Adriano Volpe, Bar Les Trois Rois, Basel

Best Newcomer Bar 2015

Bar Hinz & Kunz, Basel

Best Longseller Bar 2015

Penthouse Roof Top Bar, Luzern

Best Bar Menue 2015

Widder Bar, Zürich

Jubiläums-Barkeeper-Challenge

Gesucht wurde der ultimative Jubiläums-Longdrink. Rund 40 Barkeeper aus allen Landesteilen der Schweiz haben sich an der Jubiläums-Barkeeper-Challenge – 20 Jahre BAR-NEWS – beteiligt und ein attraktives Rezept eingeschickt. Als Sieger wurde Andy Walch vom Hotel Schweizerhof, Bern gekürt. Die Siegerprämien der vier Bestklassierten konnten allesamt wohltätigen Institutionen überwiesen werden.

Gelungene Award-Night

Die 13. Verleihung der Swiss Bar Awards im Rahmen des Jubiläums war ein gelungener Abend. Viele freuen sich bereits heute auf die Award Night im nächsten Jahr. Alle Informationen zu den SWISS BAR AWARDS 2016 werden bereits ab Februar 2016 auf www.swissbarawards.ch veröffentlicht. Ab diesem Zeitpunkt läuft auch das Bewerbungsverfahren für Teilnehmende in allen vier Award-Kategorien.

Galerie Award Night

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