Bar Hotel Rivington & Sons
Gleich neben dem Haupteingang zum Prime Tower befindet sich ebenerdig eine neue Bar, die zwar mit Hotel angeschrieben ist, aber eben kein Hotel ist, sondern eine Bar aus der Prohibitionszeit in New York verkörpern soll. Mitbegründer Livio Notare erklärt dazu: In der Prohibitionszeit waren Bars, die verbotenerweise Alkohol ausschenkten etwas versteckt und nicht angeschrieben. Man nannte sie auch Hotel oder Apotheke.
Es wird gestanden. Eng an eng. Der massive Holztresen aus dem Jahre 1930 ragt stolz aus dem Stirnholzparkett empor. In der Hand hält man einen Bourbon, einen Brooklyn vielleicht, oder einfach nur einen richtig temperierten Samuel Smith’s Stout. Das Sonnenlicht scheint gedämpft durch die langen Vorhänge, welche sich wolkenförmig über die Fassade legen. Durch die mit Bronze verkleidete Brüstung sieht man den Barista hinter der Bar sein Kunsthandwerk verrichten, staunt über das rege Treiben vor ihm und verliert sich in der Emotion, welche diesen Raum erfüllt. Ein Gefühl bekannter Metropolen, pulsierend und voller grenzenloser Möglichkeiten. Etwas von dieser Urbanität der Weltstädte und der damit unzertrennlich verbundenen Euphorie, ein Teil davon sein zu dürfen. Welcome to the marvelous bar of Hotel Rivington & Sons!
Öffnungszeiten
DO 07.00 - 01.00 Uhr
FR 07.00 - 02.00 Uhr
SA 10.00 - 02.00 Uhr
SO 10.00 - 22.00 Uhr
Anreise / Lage
Hotel Rivington & Sons
Prime Tower, Hardstrasse 201, 8005 Zürich
www.rivington.ch
