Schweizer Finale Grand Prix Havana Club 2011
Alirio Padeiro gewinnt das Schweizer Finale
Am 5. Dezember fand in der Stanzerei in Baden das Schweizer Finale um den Grand Prix Havana Club 2011 statt. Diese Finalisten haben sich aus über 30 Teilnehmern fürs Finale qualifiziert:
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Virginie Barone, Club Chat Noir, Carouge
Nicolas Berger, Club Chat Noir, Carouge - Stefan Bütikofer, Rossini Bar & Lounge, Baden
- Jan Heidelberg, Bar & Lounge 42, Hotel Marriott, Zürich
- Ricardo Jabs, Bar Terasse, Zürich
- Andreas Kloke, Clouds, Zürich
- Natalie Lenz, Allegro Bar, Bern
- Carsten Möller, Bar & Lounge 42, Hotel Marriott, Zürich
- Alirio Padeiro, L’Atelier Cocktail Club, Genève
- Manuel Schlüssler, KKL Seebar, Luzern
- Carina Weiss, CP First Cocktail Bar, Zürich
Der Schweizer Generalimporteur, Pernod Ricard Swiss SA mit Sandra Keller als Senior Brand Manager und Dirk Hany als Brand Ambassador für Rum Havana Club, hatten sich für das Finale etwas Besonderes einfallen lassen. Schliesslich gewinnt ja der Sieger eine Reise zum grossen internationalen Finale auf Cuba an welchem im Mai 2012 über 30 Nationen vertreten sein werden.
Um die Finalisten auf Herz und Nieren zu prüfen, wurde am Schweizer Finale versucht, möglichst ähnliche Wettkampfbedingungen zu schaffen, wie sie am Finale auf Cuba anzutreffen sein werden. Zudem wurden zwei Havana Club Spezialisten eingeflogen. Es waren dies Michael Menegos, International Brand Ambassador Havana Club und Christian Balke, Havana Club Brand Ambassador Pernod Ricard Deutschland. Ergänzt wurde die Jury durch Kathrin Leisi.
Die Finalisten hatten verschiedene Herausforderungen zu meistern. Nebst einem schriftlichen Test mussten auch zwei verschiedene Cocktails, Eigenkreationen mit Rum Havana Club, präsentiert werden. Nach der ersten Runde wurde abgerechnet. Die besten vier durften anschliessend in die zweite Runde Es waren dies: Nicolas Berger, Andreas Kloke, Carina Weiss und Alirio Padeiro.
Und diese zweite Runde hatte es in sich. Es mussten wiederum zwei Cocktails präsentiert werden. Einer davon musste innerhalb weniger Minuten mit kurz zuvor zugelosten Zutaten gemixt werden. Nach einem langen Wettkampf, der gesamthaft über 5 Stunden gedauert hat, kam der grosse Moment. Dirk Hany konnte Alirio Padeiro, L’Atelier Cocktail Club, Genève als Sieger und damit Gewinner der Reise ans grosse internationale Finale nach Cuba bekannt geben. Herzliche Gratulation!
Fotogalerie
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